絵や写真をいっぱいに    楽しみながら飾りたい
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いらっしゃませ


 みんな元気になぁ~れ
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パンを焼ました
先日のパン教室で習ったパン(バタートップ)が とても美味しかったので それからよく作っています。
今日は始めてですがレーズンも入れてみました。美味しいかなぁ~。



一次発酵
 ホームベーカリーで生地作りを選択しますと一次発酵までしてくれ
 ます。(楽チンですね~)
 2つに分割してベンチタイムをしているところです。

レーズン
 捏ねる時にまとめてレーズンを入れたかったのですが、失敗したら勿体無い
 ので1個のみにレーズンを入れることにしました。

トッピング
 バターをたっぷりのせて焼きます。

焼き上がり 
 パンとバターのいい香りが漂ってきました。
 出来ましたよ~  ハイどうぞ~(^-^)

もう何にも付けないで、このまま美味しく頂けますよ。

レーズンを入れた結果
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# by hiyoko-06 | 2009-04-15 22:44 | 焼き立てパン
撮影会に行きました
熊日フォトサークルの「春の撮影会」がカントリーパークでありましたので行ってきました。
主人が参加するので私も付いて行ったのです。
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スタイル抜群で美人ばかりのモデルさんが3名。
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カメラマンはシニアの方が多かったのですが、気力体力溢れる方ばかり。
熱心に撮影されていました。

可愛いモデルさんも出来ました
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久しぶりの人物撮影です。
最近すこしだけ望遠での撮影に慣れてきたようでピントだけは合うようになったかな。
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# by hiyoko-06 | 2009-04-12 23:40 | 日常の出来事
湿生公園の水芭蕉
3月末に、湯布院の 庄内町にある「白水鉱泉」(炭酸水を汲みに行ってます)の横の湿生公園に咲いている可憐な水芭蕉の花を見に行って来ました。
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昨年は花の最盛期に間に合わずに葉が大きくなってしまって、花はあまり見る事ができませんでした。
でも、今年は水汲み場所の管理人さんから「3月末から4月始めなら見られるよ」と聞いていましたので可愛い花をたくさん見る事ができました。
可憐な可愛いかわいぃ~白い花でしたよ。
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今度は写真撮影だけでしたが、スケッチが出来たらいいな・・・と思っています。
「尾瀬の水芭蕉を絶対 見に行こう」と主人が運転しながら言ってました。
実現するのかしら・・・?

ここ白水鉱泉には毎月1回、炭酸水を汲みに出かけています。
沢山の高山植物があるようですが、まだ水芭蕉だけしか見ていません。
炭酸水が無くなる時と、見たい花の開花時期のタイミングが合いません。
カタクリも見たかったのですが・・・。
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# by hiyoko-06 | 2009-04-09 22:48 | 久住の炭酸水
男成神社「春の例大祭」
4月3日に山都町の男成神社で 「春の例大祭」 が行われましたので行って来ました。
「男成」という珍しい名前は、お宮で阿蘇大宮司家が代々元服の儀式を行っていることからつけられました。
神社はこんもりとした森の中にあって、杉の大きさからは鎌倉時代からの歴史が感じられます。

ここでは珍しい少女神楽が奉納されています。
近くの児童が古式ゆかしい衣装を着て扇や剣・鈴を持ち、雅楽に合わせて舞いますが、やはり女の子は華やかでいいですねぇ。
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神殿の天井画や絵馬など とても見事でした。
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和やかな雰囲気で子供の頃のお祭りを思い出し、なんだかタイムスリップしたような不思議な感じでしたよ。
                   (数日遅れの のんびり投稿です)
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# by hiyoko-06 | 2009-04-07 23:16 | 地方のお祭り
君子蘭も綺麗に咲きました
鉢植えの君子蘭がちょうど見頃となりましたので こんなものを作ってみました。
何時もご訪問くださいまして有難うございます。
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この君子蘭も毎年きれいな花を見せてくれます。
でもなかなか増えません。
私は家の中でセントポーリアの世話のみ。
鉢植えなど外の植物は主人がいろいろ世話しています。
私は綺麗な花が咲いたら写真を撮ってブログへ・・・。
いいところばっかり ちゃっかり頂いています。

元画像の君子蘭です。
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# by hiyoko-06 | 2009-04-05 13:09 | 画像編集ソフト
今月のパン教室
今日は月1回のパン教室の日でした。
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今日は3種類のパンです。

ひまわり・クリームパン
 中にカスタードクリームが入ったメロンパンです。
 パンの上にクッキー生地をのせて焼くのですがバター砂糖の量に驚きです
 今日はひまわりの形ではなく、簡単な形にしました。

カートンフェル・ブロート
 このパンの中に茹でつぶしたジャガイモレーズンを入れて捏ねてあります。
  「ジャガイモ」 をドイツ語では「カートンフェル・ブロート」と言うそうです。
  そこからパンの名前が付いているようです。

バタートップ
 生地の上にバターをたっぷり乗せて焼き上げます。
 バターの香りがいい食パンです。

以前は皆で沢山のパンを作り、先生手作りの美味しいランチを頂き、そして自宅では食べきれない程の沢山の持ち帰りパンがありました。
持ち帰りパンも、以前より半分ほどの量になりましたが夫婦二人には丁度良い量です。
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# by hiyoko-06 | 2009-04-02 22:49 | 焼き立てパン
石楠花も満開です
毎年必ず咲いてくれる石楠花。
ふわふわ・ふわふわっとブーケのように盛り上がって今年は何だかとても綺麗に見えます。
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そう思っていたら、昨年の石楠花のほうがもっと綺麗!
いまからもっと盛り上がるようです。少し早く撮影しすぎたみたいですね。
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昨年はのんびりし過ぎていましたが、今年はすこし慌て過ぎました。
その日の気分だけで撮りたい時に撮るでしたが、花の一番良い時を観察して撮るようにしないとダメですね。
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# by hiyoko-06 | 2009-03-31 16:17 | flower
セントポーリアも満開です。
大切に育てているセントポーリアも今が一番気持ちがよい季節なのでしょう。
どの鉢も蕾でいっぱいです。

花持ちもよく長い間 楽しんでいます。
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下の白い花、薄っすらと淡い青色があるのですが見えますか?
肥料を与え過ぎたようで、ミニ花なのですが花が大きく開いて青色も伸びてしまって見難いですね。
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上品で清楚な花です。枯らさないようにしたいと思います。
これから暑くなってくるとクーラーを使っても乾燥や暑さで弱ってしまいます。
葉挿しをして新しく株作りをしないといけません。
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# by hiyoko-06 | 2009-03-28 13:10 | セントポーリア
春のお花が満開です
桜が満開との情報が各地から聞こえてきますね。
春が来た来た心ウキウキ去年より早く来たみたいですね。
クリスマスローズも多くの花が見ごろになりました。
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陽気に誘われカメラを手にして庭に出て花を撮影しました。
レンズの中の花を見ながらシャッターを押す、集中力・・・息がとまりそう。
パソコンに取り込んで画像を見る・・・また息がとまりそう。(>_<)

加工もしてみました。
いい感じの景色になりました。
色々な花を少しずつ加工してUPしていきますね。

万華鏡にしてみました
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# by hiyoko-06 | 2009-03-26 14:50 | flower
今月のパン教室
パン教室の先生が手術で入院され半年近く教室はお休みでした。
でも先月からまた教室が始まりましたので、美味しいパンが食べられるようになりました。
月に1回のパン教室に通って、もう7年になります。

スミット・チキングラタン・アマンドクーヘンの3種類のパンを作ってきました。
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スミット 
 ドーナツのようにリング状にするため均一の太さにするのが大変でした。
 でも発酵してリングの中心がくっついてしまって普通のパンに見えますね。
 ゴマのトッピングをしています。
 
チキングラタン 
 中に入っているグラタンは勿論手作りです。
 おろしチーズをトッピングしています。

アマンドクーヘン 
 甘いあまい美味しいパンです。ちょっとカロリーが心配ですが・・・。
 パンの中にラムレーズンを入れました。
 トッピングはスライスアーモンドとバターソボロ、そして最後に粉糖をたっぷり。

半分は娘へ、残りの半分は私のお腹へ・・・痩せませんよね。(-_-;)
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# by hiyoko-06 | 2009-03-24 21:52 | 焼き立てパン